盧中明釀酒技能大師工作室
工作室以盧中明同志（高級工程師、高級釀酒師、中國首席白酒品酒師）為領辦人，現(xiàn)有成員10人，中國白酒國家評委3人，四川省白酒省級評委2人，高級工程師4人，高級技師6人。工作室的主要職責：通過整合高技能人才資源，形成技術攻關創(chuàng)新和高技能人才培養(yǎng)的團隊優(yōu)勢；承擔傳授技藝，高技能人才培養(yǎng)，行業(yè)、企業(yè)本工種或相關工種技能人才培養(yǎng)；承擔新技術開發(fā)、試點推廣和課題研究、教學培訓。
領辦人
? 正高級工程師
? 高級釀酒師
? 中國首席白酒品酒師
? 四川中國白酒金三角釀酒大師
? 綿陽工匠
? 成都市政府特殊津貼專家
? 中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會技術委員會
? 名酒收藏委員會
? 白酒標準化技術委員會委員
? 釀酒生物技術及應用四川省重點實驗室學術委員會委員
? 四川省食品科學技術學會理事
先后參與國家科技重點項目3項、省科技重點項目近20項；主持開發(fā)新產(chǎn)品30余個，
在《中國釀造》、《釀酒科技》、《釀酒》、《食品工業(yè)科技》等科技期刊發(fā)表論文近100篇；
擁有國家發(fā)明專利、實用新型專利近200項，
參與起草國家標準5項、地方標準1項。
團隊成員
高級釀酒師、高級品酒師、四川省白酒評委、中國白酒金三角專家委員會委員，主持、主研科研項目10余項并應用于生產(chǎn)，發(fā)表論文10余篇。
中國白酒國家評委、高級釀酒師、高級品酒師，主持、主研新產(chǎn)品20多個，獲獎多項，發(fā)表論文多篇。
高級釀酒師、高級品酒師、工程師。參與主研科研項目10余項并應用于生產(chǎn)，發(fā)表論文多篇。
中國白酒國家評委、高級釀酒師、高級工程師、高級品酒師，中輕食品中心技術專家委員會委員。主持、主研新產(chǎn)品20多個，獲獎多項，發(fā)表論文多篇。
高級工程師，高級品酒師，高級釀酒師，西南科技大學生命科學與工程學院學術報告（評審）專家。主持、主研20余項重大科研成果，榮獲省級科技進步獎二等獎、三等獎各1項，獲得國家行業(yè)協(xié)會等成果獎10項，市級科技進步獎一等獎和二等獎各1項，發(fā)表技術論文50余篇，申報國家發(fā)明專利10余項，獲得國家發(fā)明專利3項、國家實用新型專利5項
國家二級品酒師、四川省白酒評委，先后任職于生產(chǎn)一線、質量技術一線，曾獲綿陽財貿工會技術能手稱號、四川省第二屆“工匠杯”職業(yè)技能大賽品酒項目三等獎。
西南財經(jīng)大學項目管理工程碩士，質量工程師，生物工程專業(yè)工程師，申請實用新型1項，參與主研科研項目10余項。
四川大學發(fā)酵工程碩士、工程師。參與主研科研項目10余項，發(fā)表論文5篇，申請發(fā)明專利、實用新型7項，獲得國家實用新型專利2項。